宮崎名物のチキン南蛮
¥1000以内でつくるチキン南蛮♡▼合計¥985▼1人あたり¥492
このレシピの生い立ち
宮崎ならではのチキン南蛮です!!
作り方
- 1
ゆでたまごをつくる
- 2
胸肉をお好みの形に切る
- 3
溶き卵、小麦粉を準備しお肉にまぶして揚げる
- 4
揚げてる間に南蛮酢を作る
- 5
揚がった肉を南蛮酢に漬け込む※肉に切り込みいれるとしみ込みやすい
- 6
たまねぎをみじん切りし、ゆでたまごを潰し、ケチャップ、マヨネーズ、塩コショウを混ぜ合わせる
- 7
盛り付けたら完成!!
コツ・ポイント
市販の南蛮酢でも美味しいですよ!!
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