ゆでたまごをつくる

胸肉をお好みの形に切る

溶き卵、小麦粉を準備しお肉にまぶして揚げる

揚げてる間に南蛮酢を作る

揚がった肉を南蛮酢に漬け込む※肉に切り込みいれるとしみ込みやすい

たまねぎをみじん切りし、ゆでたまごを潰し、ケチャップ、マヨネーズ、塩コショウを混ぜ合わせる

盛り付けたら完成!!