黒糖で簡単本格チョコチップクッキー
みっちママ＊ @cook_40260501
黒糖を使用することでお店みたいなクッキーに！パンに塗るマーガリン(ファットスプレット)でもできる節約レシピです♪
このレシピの生い立ち
家族みんなクッキーが大好きで安い材料でもおいしいクッキーが食べたくてつくりました。
黒糖で簡単本格チョコチップクッキー
黒糖を使用することでお店みたいなクッキーに！パンに塗るマーガリン(ファットスプレット)でもできる節約レシピです♪
このレシピの生い立ち
家族みんなクッキーが大好きで安い材料でもおいしいクッキーが食べたくてつくりました。
アプリでひらく作り方
- 1
マーガリンは泡立て器でクリーム状になるまで混ぜます。
(マーガリンはラップを敷いて計ると洗い物が少なくてすみます。) -
- 2
砂糖を加えてフワッとなるまで混ぜます。
黒糖は100円均一で売っているものを使用しています。 - 3
溶いておいた卵を2～3回に分けてそのつどよく混ぜます。(卵はできるだけ常温)
-
- 4
粉類を一気に入れてサックリ混ぜ合わせます。粉っぽさがなくなったら砕いた板チョコを入れて混ぜます。
- 5
天板にクッキングシートを敷いて間隔を空けて生地を塗るように乗せます。
こんなに薄くていいの？という位で大丈夫です。 -
- 6
180℃のオーブンで10～13分焼きます。
薄めに焼くとカリッと軽い食感になります！ -
- 7
今回の出来上がり量です。
ジッパー付きの中袋2つ分できました！ -
コツ・ポイント
☆低脂肪なファットスプレットでは試したことがないのでご注意下さい。
☆焼き上がりすぐはやわらかいので、クッキングシートのまま2～3分冷ましてからケーキクーラーなどの網に移して下さい。
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