マーガリンは泡立て器でクリーム状になるまで混ぜます。
(マーガリンはラップを敷いて計ると洗い物が少なくてすみます。)

溶いておいた卵を2～3回に分けてそのつどよく混ぜます。(卵はできるだけ常温)

天板にクッキングシートを敷いて間隔を空けて生地を塗るように乗せます。
こんなに薄くていいの？という位で大丈夫です。

180℃のオーブンで10～13分焼きます。
薄めに焼くとカリッと軽い食感になります！

今回の出来上がり量です。
ジッパー付きの中袋2つ分できました！