はんぺんで作る茹でワンタン

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はんぺんで作る簡単茹でワンタン。
冷たく食べても温かく食べてもOK。
つるんと食べられる一品
このレシピの生い立ち
朝のワンタンスープのアレンジ

はんぺんで作る茹でワンタン

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冷たく食べても温かく食べてもOK。
つるんと食べられる一品
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材料

  1. はんぺん 2枚(200g)
  2. かにかまぼこ 120g(1パック)
  3. ベーコン 70g
  4. 玉ねぎ 1玉
  5. 片栗粉 70g
  6. ガリ 35g
  7. 潰胡椒 少々
  8. ワンタンの皮 約50枚
  9. 醤油 少々

作り方

  1. 1

    玉ねぎはみじん切りにしてレンジでチン。ガリ、ベーコンも細かく刻む。カニかまはばらして刻む。

  2. 2

    ワンタンの皮以外の材料をすべて混ぜ合わせる。よく練る。

  3. 3

    中身を皮で包む。真ん中に具をのせて皮の周りを水で軽く濡らす。半分に折って三角形に、端を内側に折る。

  4. 4

    お湯の中で煮る。

  5. 5

    ワンタンが浮いて透き通ったらOK

  6. 6

    盛り付けて完成。食べ方は自由で

コツ・ポイント

醤油を入れすぎるとしょっぱくなるので注意。
ふたつ折りでもOK

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