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使えて便利♡クリーミーなアボガドディップ
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使えて便利♡クリーミーなアボガドディップ-レシピのメイン写真

使えて便利♡クリーミーなアボガドディップ

ぱりぱり☆
ぱりぱり☆ @cook_40044741

クラッカーに塗ったり、オープンサンドやベーグルにはさんだりと色々使えて便利。嬉しいカロリーオフのレシピです♡
このレシピの生い立ち
オープンサンドやクラッカーに乗せるディップソースとして作りました。オープンサンドには、この上に蒸しエビとレモンのスライスを乗せて食べています。そのままおつまみとして召し上がっていただいても美味しいディップソースです♡

クラッカーに塗ったり、オープンサンドやベーグルにはさんだりと色々使えて便利。嬉しいカロリーオフのレシピです♡
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ぱりぱり☆
ぱりぱり☆ @cook_40044741

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材料

作りやすい量
  • アボガド 1個
  • レモン汁 小さじ1/2
  • マヨネーズ 大さじ1
  • プレーンヨーグルト 大さじ1
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作り方

  1. 1

    アボガドは皮をむいて種をくりぬき、フォークの背でつぶす。

  2. 2

    レモン汁を加え、ざっと混ぜたら、マヨネーズとヨーグルトを加え、しっかり混ぜ合わせる。

  3. 3

    そのままでも、スモークサーモンや蒸しエビと合わせてサンドイッチの具材にしても美味しいです♡

コツ・ポイント

レモン汁を加えるのは、アボガドの変色を防ぐためです。よりマイルドにしたければ全量をマヨネーズんで、よりさっぱりとしたければ、全量をヨーグルトにしていただくといいです。

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ぱりぱり☆
ぱりぱり☆ @cook_40044741
2016/03/15 14:08に公開
身体と心に優しく、みんなが笑顔になる料理をたくさんの人に伝えたい4歳、8歳、11歳の3人の息子の母として、毎日バタバタ過ごしていますが、忙しくても、食卓を囲む時間はいつも笑顔でいることを心がけています。そのために、料理は不可欠。パパっと手軽にできて豪華に見えるけれども、身体に優しい食事やおやつとパンを主に載せています。
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このレシピのキーワード

ワカモレ アボカド ヨーグルト

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