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残り物のクリームシチューでクリームパスタ
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残り物のクリームシチューでクリームパスタ-レシピのメイン写真

残り物のクリームシチューでクリームパスタ

emilycook
emilycook @cook_40219583

パスタは2人分で100gと少なめですが、大根でかなりボリュームが出ます。
このレシピの生い立ち
クリームシチューをクリームパスタとして食べるのはいいけど、カロリーが気になる…って事で、大根をパスタ代わりに!!

パスタは2人分で100gと少なめですが、大根でかなりボリュームが出ます。
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残り物のクリームシチューでクリームパスタ

emilycook
emilycook @cook_40219583

パスタは2人分で100gと少なめですが、大根でかなりボリュームが出ます。
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パスタは2人分で100gと少なめですが、大根でかなりボリュームが出ます。
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材料

2人分
  1. 大根 1/4本
  2. パスタ 100g
  3. 残り物のクリームシチュー お玉2杯分
  4. 大根の葉っぱ(なくてもOK) 大根についてる分
  5. コンソメ 小さじ2〜3
  6. オリーブ油 大さじ1
  7. 黒こしょう 適量
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作り方

  1. 1

    大根はスライサーで麺のようにスライスします。お刺身のツマより太めの方がオススメです。

    • 残り物のクリームシチューでクリームパスタ作り方1写真
  2. 2

    大根の葉っぱの部分を小口切りにします。

  3. 3

    パスタは、表示時間より30秒短めに茹でておきます。

  4. 4

    フライパンにオリーブ油を大さじ1入れ、大根の葉っぱの部分を炒めていきます。

    • 残り物のクリームシチューでクリームパスタ作り方4写真
  5. 5

    次に、麺のようにスライスした大根を加えて炒めていきます。

    • 残り物のクリームシチューでクリームパスタ作り方5写真
  6. 6

    残り物のクリームシチューをお玉で2杯分入れ、水100ccで伸ばします。

    • 残り物のクリームシチューでクリームパスタ作り方6写真
  7. 7

    そこに顆粒コンソメを小さじ2〜3入れます。クリームシチューの濃度によってコンソメの量を調整してください。

  8. 8

    パスタを入れ絡めて出来上がりです。お好みで黒こしょうをかけてお召し上がりください♪

    • 残り物のクリームシチューでクリームパスタ作り方8写真

コツ・ポイント

大根はあまり炒め過ぎないようにしてくださいね。食感がなくなってしまうので…

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emilycook
emilycook @cook_40219583
2016/03/12 11:45に公開

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