バター不使用! 米粉のパウンドケーキ

mihopppppp @cook_40081384
簡単すぎ!混ぜて焼くだけ!米粉でグルテンフリー。バター不使用でもしっとりふわふわ!ココアやコーヒー入りもおすすめです
このレシピの生い立ち
甘いもの食べたいときに作りました。
米粉がたーくさんあるのです。
「※2015/05/27米粉ケーキ」の人気検索で1位になっていたそうです。ありがとうございます。
バター不使用! 米粉のパウンドケーキ
簡単すぎ!混ぜて焼くだけ!米粉でグルテンフリー。バター不使用でもしっとりふわふわ!ココアやコーヒー入りもおすすめです
このレシピの生い立ち
甘いもの食べたいときに作りました。
米粉がたーくさんあるのです。
「※2015/05/27米粉ケーキ」の人気検索で1位になっていたそうです。ありがとうございます。
作り方
- 1
フードプロセッサーで材料をまぜる!
ココアやコーヒー味のときは( )も入れる。プレーンのときは、なしです。 - 2
180度に予熱しておいたオーブンで30分焼く。竹串をさして、つかなければOK!
- 3
※倍量のときはオーブン+10分
- 4
※コーヒーミックス
材料にパウダーコーヒー24gを混ぜる。
容器にプレーンを流し込み、その上に珈琲生地を流し込む。
- 5
※紅茶ケーキ
ティーバッグ2つ分を混ぜて。
コツ・ポイント
米粉はフードプロセッサーで混ぜても大丈夫。なめらかになります。ボウルでももちろんオッケー。
バターを使わなくても、少量のキャノーラ油で充分です。
甘ーいものが好きな人は砂糖を増やして。65gでも甘さ控えめ。
塩はなくてもオッケーです。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19734249






