絶品！ミートパイ
ぞうさんのお家 @cook_40037821
残り野菜と冷凍玉ねぎで簡単濃厚なミートパイが出来上がり！えー？パイ？と言っていた彼も大満足のレシピです。
このレシピの生い立ち
カットしておいた冷凍玉ねぎと、鍋の残り野菜とを使い、ミートパイにしました。
絶品！ミートパイ
残り野菜と冷凍玉ねぎで簡単濃厚なミートパイが出来上がり！えー？パイ？と言っていた彼も大満足のレシピです。
このレシピの生い立ち
カットしておいた冷凍玉ねぎと、鍋の残り野菜とを使い、ミートパイにしました。
アプリでひらく作り方
- 1
パイシートは常温に戻しておきます。その間に玉ねぎを炒めます。生玉ねぎを使う場合は一口大にカットして。
- 2
ナスもちょっと大きめな一口サイズにきり、カマンベールチーズもカットしておきます。
- 3
フライパンにオリーブオイルを熱し、軽く切ったニンニクをいためます。
- 4
香りが出たら、玉ねぎを炒めます。合い挽き肉も炒め、火が通ったらトマト缶★を入れます。
- 5
気になれば大さじ2位の水をいれます。※コンソメスープを付け合わせに作ったらそれでも。
- 6
パイシートを軽く伸ばし、型にしき、5を入れます。ナスを適当におき、カマンベールチーズをおき、春菊を放射線状に。
-
- 7
上からさらに伸ばしたパイシートをしっかりのせ、卵をといて塗ります。
- 8
200度に余熱したオーブンで26分焼き、冷めたら型からはずします。
-
- 9
ナスと春菊を焼く前に置くことでさっぱりとたべられます。
-
- 10
冷めたらカットしやすいですが、あたかいうちにぜひ！
-
コツ・ポイント
玉ねぎは安い時に買い、一口大にざく切りし冷凍しているものを使います。ナスや春菊は残り野菜です。
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