ラクレットチーズバゲット
チーズを食べるバゲット♪
このレシピの生い立ち
ハイジの朝食に憧れて♪♪♪
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チーズ2枚をフライパンで弱火でじっくり温めていきます
バゲットをトーストしてください
チーズがとろけてきたら、焦げないようにヘラで様子を見てください
いい感じにとろけてきたら、トーストしたバゲットをお皿にもり、
チーズを上からかけていきます
チーズを温めたフライパンで、ベーコンをカリカリに炒めて
一緒に盛り付けて完成です♪
○盛り付けてから時間がたつと、チーズのとろけた感じが固まってしまうので、2口コンロある場合はベーコンを別でカリカリにしておくのがおすすめです
○モッツァレラを使用しましたが、熱でとろける厚みのあるタイプであれば代用できると思います
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