失敗カレーと豆腐でカレードリア風
クックV2UHQW☆ @cook_40243885
失敗カレーや残ったカレーをドリア風にリメイクしました
このレシピの生い立ち
焦げを取り除いたけど濃くてイマイチな失敗カレーを何とかしようと思いました
失敗カレーと豆腐でカレードリア風
失敗カレーや残ったカレーをドリア風にリメイクしました
このレシピの生い立ち
焦げを取り除いたけど濃くてイマイチな失敗カレーを何とかしようと思いました
作り方
- 1
どろっとしたカレーなら一度レンチンして柔らかくして、豆腐を混ぜる
- 2
耐熱容器に詰めてチーズを乗せてオーブンするだけ
ガッツリ食べたい場合はご飯を敷き詰めてください -
- 3
マイルドさが足りなければ、最後に生卵をかけてます
コツ・ポイント
普通の残りカレーなら豆腐は入れなくてもOKです
濃さをマイルドにしたい方は豆腐多め＋仕上げに生卵がオススメ
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