簡単２品！ローストビーフ＆サンド
スズ太郎 @cook_40260589
グレイビーソースも作ったのですが酸っぱくて笑
なので今回は市販の玉ねぎドレッシングとグレイビーソースで割っちゃいました✌
このレシピの生い立ち
簡単なのに「ご馳走やー！」って喜んでくれて、まさに主婦の見方でした(*´ｰ`*)幸せです♡笑
簡単２品！ローストビーフ＆サンド
グレイビーソースも作ったのですが酸っぱくて笑
なので今回は市販の玉ねぎドレッシングとグレイビーソースで割っちゃいました✌
このレシピの生い立ち
簡単なのに「ご馳走やー！」って喜んでくれて、まさに主婦の見方でした(*´ｰ`*)幸せです♡笑
アプリでひらく作り方
- 1
牛モモは1時間くらい冷蔵庫からだして常温にさらす。
- 2
肉の全面に塩とブラックペッパーをまぶしつける。
- 3
バターとにんにくをフライパンで熱し、肉を入れ1つの面10秒くらい焼く。
焼いた時の汁は捨てないでください。 - 4
肉をアルミホイルで巻き、暖かい場所（もしくは常温）の所にまた1時間ほど置いておく。
- 5
3で出た肉汁と、○の調味料を鍋に入れ沸騰させ、冷ましたら1:1の割合で玉ねぎドレッシングと混ぜる。
- 6
肉を切り、ドレッシングをかけて完成☆
- 7
【サンドイッチを作る】
焼いたパンを2枚斜めに切り、バターを塗る。 - 8
そこにレタス、ローストビーフ、マッシュポテト、作ったドレッシング、トマトをはさんで完成♪
コツ・ポイント
肉の血が気になる場合はレンジでチンするといいですよ！
ドレッシングはお好みで調整して下さいねー♪
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