HMとマーガリンで★簡単スコーン
YOU★LAB @cook_40113018
簡単基本スコーン！HMとマーガリンで、食べたいときにすぐできます♪
チョコ、小麦ふすまなど、お好みで混ぜ込んでね
このレシピの生い立ち
バターと薄力粉で作ることが多かったスコーンですが、HMとマーガリンでも十分おいしくできたので♪
HMとマーガリンで★簡単スコーン
簡単基本スコーン！HMとマーガリンで、食べたいときにすぐできます♪
チョコ、小麦ふすまなど、お好みで混ぜ込んでね
このレシピの生い立ち
バターと薄力粉で作ることが多かったスコーンですが、HMとマーガリンでも十分おいしくできたので♪
作り方
- 1
ホットケーキミックスとマーガリンをボウルに入れ、ゴムべらで切るようにまぜます。
- 2
マーガリンのまとまりが無くなり、しっとりさらさらの状態になるまで混ぜ混ぜ。
- 3
冷たい牛乳を一気に加え、
ゴムべらで、切るように混ぜます。 - 4
☆混ぜ込むものがあるときはここで☆
＊板チョコは適当な大きさに割って
＊小麦ふすまもまんべんなく混ぜます - 5
粉っぽさがなくなるまでまとまったら、手でひとつにまとめます。
- 6
約2cmの厚さにまるく伸ばし、6等分に切りわけます。
- 7
180℃に余熱しておいたオーブンで約20分焼きます。
- 8
できあがり！
上下にぱかっと割れるような層ができたら大成功！
コツ・ポイント
写真は、小麦ふすまスコーンです♪
上下半分に割って、はちみつやチーズを乗せてもおいしい :Ｄ
冷凍保存しておけば、ささっと朝食にもなりますね
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れっか -
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