春❀さくらごはん
春らしいさくらのごはん
このレシピの生い立ち
ひな祭りで桜の花の塩漬けを買って余らせてしまったので。炊き込みではなく混ぜご飯で簡単に☆
作り方
- 1
桜の花は塩を落としてから３０分くらい水に漬けておく。水気を切り、刻む。
- 2
冷凍グリンピースはお湯をかけて戻す。
- 3
炒り卵をお好みの味付けで作る。
- 4
酢飯を作り、桜の花を散らしてよく混ぜる。その後グリンピースと卵も混ぜる。
コツ・ポイント
混ぜるだけなので簡単です。酢飯じゃなくて白飯でもおいしかったです。油揚げを煮たものやゴマなどを入れてもおいしいです☆
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