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万能玉ねぎソース
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万能玉ねぎソース-レシピのメイン写真

万能玉ねぎソース

ママさん調理師
ママさん調理師 @cook_40211036

白身魚やお肉に合わせようとつくったタマネギソースです。

このレシピの生い立ち
ソテー用のソースを何種類か作ってる時の一つです!

白身魚やお肉に合わせようとつくったタマネギソースです。

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万能玉ねぎソース

ママさん調理師
ママさん調理師 @cook_40211036

白身魚やお肉に合わせようとつくったタマネギソースです。

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材料

  • 玉ねぎ 1と1/2個
  • 醤油 大さじ1
  • めんつゆ 大さじ2
  • 酢 大さじ2〜4
  • ゴマ油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    中玉玉ねぎ一つをすりおろす

  2. 2

    中玉玉ねぎ1/2個をみじん切りにする

  3. 3

    耐熱容器おろしとみじんの玉ねぎをいれて調味料を合わせて電子レンジで5分
    ほど加熱!
    フライパンで一煮立ちさせても^_^

  4. 4

    加熱してえぐみをとれたら完成!

  5. 5

    肉と合わせても魚に合わせても美味しい!

  6. 6

    お酢はお好みで増やしてください!
    大さじ2から始めてみてくださいね!

コツ・ポイント

なんでも合うソースです!
私のお気に入りのソースです(^^)

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ママさん調理師
ママさん調理師 @cook_40211036
2020/05/10 01:14に公開
男の子の双子ちゃんと娘さんとで、毎日てんやわんやしながら楽しく調理!!お料理は楽しいもの!無理せず手を抜くとこは抜いて笑顔になる食べ物を子供達と作って行けたらいいなぁーって感じてやってます。
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このレシピのキーワード

玉ねぎ

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