きゅうりのピリ辛和え

Name: きゅうりのピリ辛和え
Cuisine: 日本語
Ingredients: きゅうり 1本; ラー油 1/2; めんつゆ 大1

パパッと作れる。所要時間は5分程度！！あと1品が欲しい時にオススメ♡ラー油のピリ辛さとめんつゆの甘味がマッチしています♡
このレシピの生い立ち
きゅうりを普段と違った感じで食べたいなと思って作りました♡

材料

出来上がったあと冷蔵庫で30分ほど冷やしてあげると更に味が染み込んで美味しいです♡

板ずり…洗ったきゅうりに塩をふり、まな板でゴロゴロする（綿棒を伸ばすイメージ♡）→水洗いで塩気をながす。
この一手間で、色鮮やか＆味馴染みが良くなります♡

ゆりちょこ☆ @cook_40042491

2017/09/10 03:44に公開

料理をしたい！と思う原動力は好きな人の笑顔が見たいから♡管理栄養士の資格を活かして美味しい料理で心も身体も健康に♡をコンセプトにしています(*^^*)得意料理は和食＊ここに載せているレシピは旦那様から太鼓判を押されたものばかり♡美味しい料理は家庭も円満にします♡

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