簡単でしかも味もしっかり整っています。このレシピの生い立ち中国人の家では、お客が来てからこの料理を出していたからです。
レタスを適当な大きさに切り、洗う。
ニンニクをカットする。
フライパンに油をしきニンニクを入れて炒める。
水を切ったレタスをさっと炒めて、オイスターソースで味を整える。
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