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牡蠣の簡単ころも焼き
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牡蠣の簡単ころも焼き-レシピのメイン写真

牡蠣の簡単ころも焼き

ROSEhoshi
ROSEhoshi @cook_40249129

フライよりもお手軽

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牡蠣フライが面倒だったので

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材料

2人分
  • 牡蠣 200g
  • 卵 2個
  • パルメザンチーズ 大さじ2
  • 小麦粉
  • 胡椒
  • オリーブオイル
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作り方

  1. 1

    牡蠣は流水でさっと洗い
    軽く茹でた後
    水けをきって
    粉をふる

  2. 2

    パルメザンチーズをすりおろし
    卵液に混ぜる

  3. 3

    牡蠣を卵液につけて
    オリーブオイルで
    こんがり焼く

  4. 4

    胡椒を振って完成

コツ・ポイント

茹でる事で焼き時間短縮
仕上がりも綺麗です✨✨
パルメザンチーズの塩気が足りなければ
お塩で調整してください✨✨✨

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ROSEhoshi
ROSEhoshi @cook_40249129
2016/01/24 17:19に公開
お料理大好き✨器好きです
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このレシピのキーワード

牡蠣 卵 小麦粉

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