お味噌deタルタルソース♡
°＊maico＊° @cook_40257869
お店で食べた味噌入りのタルタル。美味しいけど…もっと美味しく出来るはず！と自分好みの味噌タルタルを作ってみました♡
このレシピの生い立ち
お店で食べたものは全体的に味がボヤけていて勿体無い感じだったので、余計な材料は省き、玉ねぎは加熱してから入れて、味噌も主張するように改良しました。私的には自分の味噌タルタルの勝利だと思っております(^_^)v
お味噌deタルタルソース♡
お店で食べた味噌入りのタルタル。美味しいけど…もっと美味しく出来るはず！と自分好みの味噌タルタルを作ってみました♡
このレシピの生い立ち
お店で食べたものは全体的に味がボヤけていて勿体無い感じだったので、余計な材料は省き、玉ねぎは加熱してから入れて、味噌も主張するように改良しました。私的には自分の味噌タルタルの勝利だと思っております(^_^)v
アプリでひらく作り方
- 1
ゆで卵を用意！みじん切りにする。
↓参考にしてみて下さい♪
maicoの味玉♡(固ゆでver.)
ID:19720417 -
- 2
玉ねぎはみじん切りにし、ラップをして500Wでレンチン2分。ラップを外して冷ましておく。
-
- 3
ゆで卵、玉ねぎ、味噌、砂糖、マヨネーズを入れて混ぜ合わせる。
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- 4
完成〜♡
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- 5
小ネギや大葉を乗せて♪何にでも合うので活用して下さい！
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- 6
万能すぎる！豆腐ととりひき肉のチキンナゲット♡に♪↓
ID:19738716
最高の組み合わせ（≧∇≦）！ -
- 7
スティック野菜のディップにも♡
持ち寄り手順付♡スティック野菜&ディップ
ID:19739201
盛り付けの参考に♪ -
- 8
フライやサンドウィッチにも♡焼いた厚揚げやハンペンなどにも♡
-
コツ・ポイント
玉ねぎはレンチンして辛味を飛ばして甘みを引き出し、適度な食感を残してみました。和食にも洋食にも合います！お味噌とタルタルソースの出逢い♡是非皆さんにも味わって頂きたいです♪
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19736199
