友チョコにも♪焼きメレンゲのお菓子♡
マロンlove♥ @cook_40140253
2017.3.4話題入りありがとうございますm(_ _)m
卵白と砂糖だけで甘くて美味しいお菓子が作れます♪
このレシピの生い立ち
保存のきく、甘くて美味しいお菓子を食べたくて♡
大量生産出来るので、友チョコとしてもgoodです(๑•̀ㅂ•́)و✧
友チョコにも♪焼きメレンゲのお菓子♡
2017.3.4話題入りありがとうございますm(_ _)m
卵白と砂糖だけで甘くて美味しいお菓子が作れます♪
このレシピの生い立ち
保存のきく、甘くて美味しいお菓子を食べたくて♡
大量生産出来るので、友チョコとしてもgoodです(๑•̀ㅂ•́)و✧
アプリでひらく作り方
- 1
卵を卵黄と卵白に分けます。
- 2
卵白をハンドミキサーで泡立てます。
- 3
ちょっと角が立つぐらいになったらグラニュー糖を5回に分けていれます。その都度よ～く混ぜます。
- 4
グラニュー糖を全部入れ終わったら、最後にハンドミキサーを強にして、一気に泡立てます！
- 5
ボウルを逆さまにしてもメレンゲが落ちてこないぐらいのきめの細かいメレンゲをつくりましょう！
- 6
メレンゲの半量にココアパウダーを入れて泡を出来るだけ潰さないよう、切るように全体を混ぜます。
- 7
メレンゲをそれぞれ(プレーンとココアパウダー入り)絞り袋に入れます！
- 8
直径3cmぐらいにクルクルっと生クリームを絞るようにかわいく絞ります♡
- 9
100度のオーブンで90分焼きます。
- 10
焼き上がれば完成です♡♡
- 11
2016年2月2日人気検索トップ10入り感謝♡
- 12
2016年2月10日｢焼きメレンゲ」で人気検索1位ありがとうございます♥
- 13
2017.3.4話題入りになりました♥
ありがとうございます♡♡♡ -
コツ・ポイント
メレンゲをしっかりと泡立てましょう！
ボウルに水滴や卵黄が少しでも入ってると上手く泡立ちません！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19736262
