ツナマヨちくわ
nomoママ @cook_40258106
子供が大好きなちくわ天をアレンジしました。
このレシピの生い立ち
テレビのイトーヨーカドー特集でやっていたので、自宅でも出来ないかと試してみました。
テレビとちがってツナマヨがチューブのように簡単に出てくる訳ではないのでツナを詰める作業がめんどくさいですが美味しかったです。
アプリでひらく作り方
- 1
ツナ缶をあけて醤油とマヨネーズを混ぜる。沢山混ぜて滑らかにしておくと詰めやすい。(ツナマヨは自分のお好みの分量で。)
-
- 2
ちくわを半分に切っておく。
- 3
ちくわの穴の中に１で作ったツナマヨを詰める。
- 4
天ぷら粉を袋の後ろに書いてある割合で水溶かして混ぜる。
- 5
３を４につけて180℃の油であげる。
表面がきつね色になったら油から取り出す。
揚げすぎるとちくわが膨張するので注意。 -
コツ・ポイント
ツナマヨは自分のお好みで味付けしてください。
自分の好みで醤油を少しだけ入れています。
ネギのみじん切りをいれても大人向けになって美味しいかも。
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