四角豆と親鳥炒め

怡土亭（いとてい）
怡土亭（いとてい） @cook_40130090

四角豆が鳥の油に絡まってコクがある炒め物になります。ビールとどうぞ
このレシピの生い立ち
四角豆があったから

四角豆と親鳥炒め

ちゃちゃまる26's cooksnap of when they made 四角豆と親鳥炒め.
amadokoro's cooksnap of when they made 四角豆と親鳥炒め.
怡土亭（いとてい）
怡土亭（いとてい） @cook_40130090

四角豆が鳥の油に絡まってコクがある炒め物になります。ビールとどうぞ
このレシピの生い立ち
四角豆があったから
レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

2人前
  1. 親鳥 150グラム
  2. 四角豆 5本くらい
  3. 塩コショウ 適量
  4. ポン酢 大さじ1
  5. レモン汁 小さじ1

作り方

  1. 1

    一口大にした親鳥をフライパンに入れ塩コショウして強火で炒めます

  2. 2

    火が通ったら四角豆を入れてさらに数分炒めます

  3. 3

    火を止めてポン酢、レモン汁絞って出来上がり

コツ・ポイント

炒め油は入れないで親鳥からでる油で炒めてください
レシピを編集
レポートを見る
共有
ちゃちゃまる26's cooksnap of when they made 四角豆と親鳥炒め.
amadokoro's cooksnap of when they made 四角豆と親鳥炒め.

つくれぽ (2)

つくれぽについて
今日つくる
怡土亭（いとてい）
怡土亭（いとてい） @cook_40130090
に公開
福岡糸島に住んでいます。美味しく新鮮な素材があるので毎日楽しく料理しています。ワインのブログもありますのでよければ見てください。　kentanblog.com
もっと読む

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 大根サラダ
  2. かつおのタタキ
  3. 【娘レシピ】オリジナルお好み焼きトースト
  4. 【糖尿病弁当】味付き鰹節厚揚げ
  5. レアチーズケーキ・シャインマスカット添え
  1. 簡単10分！甜麺醤 de しょうが焼き
  2. トマトとあまおうの赤鬼恵方ロール
  3. 福岡キウイの二層羊羹　キウイジャムのせ
  4. 保存食；いわしの塩茹で