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レンジでお手軽簡単&おいしい!まぐろ昆布
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レンジでお手軽簡単&おいしい!まぐろ昆布-レシピのメイン写真

レンジでお手軽簡単&おいしい!まぐろ昆布

メトレフランセ
メトレフランセ @cook_40053256

新米の季節に、ごはんにぴったりの一品!お酒のおつまみ、お弁当にも♪♪
このレシピの生い立ち
加熱時間は、お使いの電子レンジに合わせて、調整して下さい。

冷まして味をしみ込ませるのがポイント!ごはんが一層進むおかずです。

新米の季節に、ごはんにぴったりの一品!お酒のおつまみ、お弁当にも♪♪
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メトレフランセ
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冷まして味をしみ込ませるのがポイント!ごはんが一層進むおかずです。

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材料

2-3人分
  • まぐろ(小さく切ったもの) 150g
  • 乾燥細切昆布 10g
  • 調味料 (以下、よく混ぜておく)
  • ・しょうゆ 大さじ2と1/2
  • ・みりん 大さじ2
  • ・酒 大さじ2
  • ・砂糖 大さじ2
  • ・酢 小さじ1
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作り方

  1. 1

    今回は、ドン! ジャポネを使用します。

    • レンジでお手軽簡単&おいしい!まぐろ昆布作り方1写真
  2. 2

    昆布は水で戻し、水気を切っておく。
    ドン! ジャポネ本体にすべての材料を入れる。

    • レンジでお手軽簡単&おいしい!まぐろ昆布作り方2写真
  3. 3

    蓋をして、電子レンジ600W 5分加熱する。上下大きく混ぜ、蓋をして、600W 1分加熱する。

    • レンジでお手軽簡単&おいしい!まぐろ昆布作り方3写真
  4. 4

    冷まして味を染ませる。完成。

    • レンジでお手軽簡単&おいしい!まぐろ昆布作り方4写真

コツ・ポイント

今回は、深さのあるシリコンスチーマーで調理しました。食材の量が多いものでも安心して作れます!

メトレ フランセ公式HP:http://maitre-francais.com/

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メトレフランセ
メトレフランセ @cook_40053256
2017/09/15 00:16に公開
フランスデザインのシリコンスチーマー『メトレ フランセ』を使った簡単レシピです。冷蔵庫にある食材や旬の食材で、おいしい簡単ごはんを作りましょう!
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このレシピのキーワード

まぐろ 酒

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