低糖質紅茶カップケーキ(糖質7.23)

低糖質紅茶カップケーキ(糖質7.23)-レシピのメイン写真

低糖質紅茶カップケーキ(糖質7.23)

fami0127 @cook_40260672

低糖質ダイエット中に紅茶のシフォン？ケーキ。
紙コップは90mlのもの。
1カップ1.23g
このレシピの生い立ち
低糖質なシフォンケーキを簡単に食べたくて

低糖質ダイエット中に紅茶のシフォン？ケーキ。
紙コップは90mlのもの。
1カップ1.23g
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低糖質ダイエット中に紅茶のシフォン？ケーキ。
紙コップは90mlのもの。
1カップ1.23g
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材料

6個分

ココナッツパウダー大さじ2
卵 2個
豆乳大さじ2
ベーキングパウダー小さじ1
ラカントＳ大さじ2
紅茶 2パック
バニラエッセンス小さじ1
ココナッツオイル大さじ1

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作り方

1

粉物の材料をすべて混ぜる
2

卵の卵黄を1に加えて混ぜる
3

卵白をメレンゲにする(面倒なときはそのまま分けずに入れてもok)
4

卵黄、紅茶(茶葉1パックと濃い紅茶大さじ2)、豆乳、バニラオイルを1の粉に混ぜる
5

最後にメレンゲをさっくり混ぜあわせる
6
紙コップに均等に入れてレンジで3分チンで、出来上がり。
7
粗熱を取ったら萎まずに出せます。量の少なさが際立つのでカップのまま食べたほうがおいしく感じます

コツ・ポイント

たくさん食べたい場合は、耐熱のマグカップに材料を入れて一気に混ぜてチンしてもできました。

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fami0127 @cook_40260672

2016/03/19 05:05に公開

低糖質生活はじめました。

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このレシピのキーワード

ケーキ紅茶豆乳卵

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