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ご飯もお酒ススム！チーズじゃがカルビ
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ご飯もお酒ススム！チーズじゃがカルビ-レシピのメイン写真

ご飯もお酒ススム！チーズじゃがカルビ

まちゃみ♪ママ
まちゃみ♪ママ @cook_40068607

「じゃが」でかさ増し！子どもたちの大好きメニュー♡
このレシピの生い立ち
食べ盛りのわが子たち…ジャガイモ入れて、ボリューム増！

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ご飯もお酒ススム！チーズじゃがカルビ

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材料

  • 蒸したジャガイモ 4〜5個
  • キムチ 50g
  • 豚ミンチ 100g
  • キャベツ 1/4個
  • チーズ ひとつかみ
  • 酒 ※なければ、水 大さじ1
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作り方

  1. 1

    ジャガイモは、蒸す。または、電子レンジで火を通す。※皮ごと使っていますが、皮をむいてもOK。

  2. 2

    キムチと豚ミンチを混ぜ合わせておく。

    • ご飯もお酒ススム！チーズじゃがカルビ作り方2写真
  3. 3

    キャベツは、ザクザク切ってフライパンへ。

    • ご飯もお酒ススム！チーズじゃがカルビ作り方3写真
  4. 4

    酒大さじ1を入れ、蓋をして蒸し焼きに。火加減は弱めの中火。

    • ご飯もお酒ススム！チーズじゃがカルビ作り方4写真
  5. 5

    キャベツがしんなりとしたら、真ん中を開けて…

    • ご飯もお酒ススム！チーズじゃがカルビ作り方5写真
  6. 6

    1、の混ぜ合わせたキムチ&豚ミンチを。

    • ご飯もお酒ススム！チーズじゃがカルビ作り方6写真
  7. 7

    豚ミンチに火が通ってきたら、蒸しじゃがいもを並べて。

    • ご飯もお酒ススム！チーズじゃがカルビ作り方7写真
  8. 8

    チーズも入れて、蓋をしてチーズがとろけたら、完成！

    • ご飯もお酒ススム！チーズじゃがカルビ作り方8写真

コツ・ポイント

味つけは、キムチとチーズにお任せ！

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まちゃみ♪ママ
まちゃみ♪ママ @cook_40068607
2019/03/21 09:34に公開
♫ 節約、時短、手抜きレシピ ♫本業は音楽講師。『ムリせず頑張らず、持続可能なごはん作り』がモットー(^^)夢は、大好きな嵐の松潤に、ごはんを届けること♡まちゃみ♪ママの「YouTube」「Amebaブログ」も、遊びに来てね～
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このレシピのキーワード

ご飯 キャベツ じゃがいも 豚ひき肉 キムチ 酒 チーズ

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