超簡単!混ぜるだけ!HMで絶品ブラウニー

まんぷくゆのさん
まんぷくゆのさん @cook_40260678

ズボラな私のとっておきレシピ!HM独特の風味をシナモンで消しました!軽めのふわふわ食感♡混ぜるだけなのでお子様にも簡単!
このレシピの生い立ち
オーブンを買ってテンションが上がったので作りました♡

超簡単!混ぜるだけ!HMで絶品ブラウニー

ズボラな私のとっておきレシピ!HM独特の風味をシナモンで消しました!軽めのふわふわ食感♡混ぜるだけなのでお子様にも簡単!
このレシピの生い立ち
オーブンを買ってテンションが上がったので作りました♡

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材料

シリコンカップ15個分
  1. ホットケーキミックス 150g
  2. お好きな甘さのチョコ 1枚と半分(約80g)
  3. バター(有塩・無塩どちらでも) 50g
  4. Mサイズ2個
  5. 砂糖 60g
  6. 牛乳 50cc
  7. シナモン 適量

作り方

  1. 1

    1.耐熱ボウルにバターとチョコレートをある程度細かくしていれる。500wで2分チンして柔らかくする

  2. 2

    2.ボウルに卵を割り入れ、泡立て器でよく混ぜ、混ざったら砂糖を入れてまたよく混ぜる。この時、砂糖を完全に溶かしてください

  3. 3

    3.チョコとバターが溶けたらツヤがでるまで混ぜる。ツヤが出たら牛乳を入れてさらにまぜまぜ!

  4. 4

    4.チョコの中に、卵液を加え混ぜる。この時、チョコが熱いと卵が煮えてしまうので少し冷ましてから卵液を入れてください!

  5. 5

    5.材料が混ざったらHMとシナモンを投下!私は10振りくらい入れました。ぐるぐると玉がないように混ぜます。

  6. 6

    6.シリコンカップに生地を入れます。膨らむので欲張らずに入れましょう。

  7. 7

    7.180度に予熱したオーブンで15分焼く。焼きあがったら爪楊枝を刺してドロっと生地が着いてこなければ完成!

  8. 8

    8.少し冷めたらシリコンカップを裏返すように底を押し出し、取り出す。私はトースターの網の上に出して冷ましました。

コツ・ポイント

シナモンは絶対入れてください!苦手でも、せめて1振りは…シナモンを入れればHMの風味が消えるので。チョコの味でシナモンはあまり気にならなくなります!

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