ギネスビールケーキ

ivanka @cook_40069998
Stout Cake ギネスビールを使ったケーキ
翌日食べると更にしっかりしたしっとり感
このレシピの生い立ち
Happy St's Patric Day ! 3月16日はアイルランドのお祭りです。アイルランドはパブの発祥地でもありフレンドリーな国民性で有名ですね。アメリカ中、アイルランドのシンボル緑クローバー!色のお洋服を来てさあお祝いです!
ギネスビールケーキ
Stout Cake ギネスビールを使ったケーキ
翌日食べると更にしっかりしたしっとり感
このレシピの生い立ち
Happy St's Patric Day ! 3月16日はアイルランドのお祭りです。アイルランドはパブの発祥地でもありフレンドリーな国民性で有名ですね。アメリカ中、アイルランドのシンボル緑クローバー!色のお洋服を来てさあお祝いです!
作り方
- 1
フロスティングの材料をボウルに加えハンドミキサー又は手で混ぜる
- 2
型は取り外せる
9インチ=23cm
ワックスシートをしく - 3
小鍋にギネスビール+バタを加え弱火で溶かす
火から外す
ココパウダー+砂糖を加えて良く混ぜる - 4
③をサワークリーム+全卵+バニラを混ぜたものに加え混ぜる
- 5
粉類(小麦粉+BP)を④に加えスムースになるまで混ぜる
- 6
型に生地を流す
45分から1時間 - 7
350F/180C度
45分〜1時間 - 8
ケーキを完全に冷まして①フロスティングを塗る
コツ・ポイント
スーパーファインシュガー:グラニュー糖をブレンダーに加え攪拌して細かくして使って下さい。市販で購入出来る方は是非スーパーファインシュガーを!
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