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いちじく×マスカルポーネソース
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いちじく×マスカルポーネソース-レシピのメイン写真

いちじく×マスカルポーネソース

宝来屋本店
宝来屋本店 @horaiya_cookpad

いちじくを使った簡単デザートです。
砂糖不使用のあま酒をマスカルポーネに加えることで優しい甘さのクリームになります♪
このレシピの生い立ち
旬のいちじくを使ってもっと美味しくアレンジしたいと思いレシピにしました。
いちじくのとろける甘さとマスカルポーネのクリーミーさが合うのでぜひお試しください♪

いちじくを使った簡単デザートです。
砂糖不使用のあま酒をマスカルポーネに加えることで優しい甘さのクリームになります♪
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いちじくのとろける甘さとマスカルポーネのクリーミーさが合うのでぜひお試しください♪

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いちじく×マスカルポーネソース

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宝来屋本店 @horaiya_cookpad

いちじくを使った簡単デザートです。
砂糖不使用のあま酒をマスカルポーネに加えることで優しい甘さのクリームになります♪
このレシピの生い立ち
旬のいちじくを使ってもっと美味しくアレンジしたいと思いレシピにしました。
いちじくのとろける甘さとマスカルポーネのクリーミーさが合うのでぜひお試しください♪

いちじくを使った簡単デザートです。
砂糖不使用のあま酒をマスカルポーネに加えることで優しい甘さのクリームになります♪
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いちじくのとろける甘さとマスカルポーネのクリーミーさが合うのでぜひお試しください♪

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材料

いちじく2個分
  • いちじく 2個
  • マスカルポーネ 大さじ3
  • ストレートあま酒 大さじ2
  • ラム酒 少々
  • アーモンドプラリネ 少々
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作り方

  1. 1

    今回はこちらのあま酒を使いました。

    • いちじく×マスカルポーネソース作り方1写真
  2. 2

    いちじくの軸を切り落とし、皮を剥く。

  3. 3

    いちじくを食べやすい大きさに切り、マスカルポーネ、あま酒、ラム酒をよく混ぜ合わせたものをかける。

  4. 4

    アーモンドプラリネを散らす。

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宝来屋本店
宝来屋本店 @horaiya_cookpad
2017/09/08 03:12に公開
明治39年創業、味噌・あま酒・生糀・醤油麹・三五八などをつくっています。日本全国に展開、海外10ヵ国でも展開中!腸から綺麗になれる簡単発酵レシピを紹介。インスタでもレシピやキャンペーン情報を紹介しています!
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このレシピのキーワード

いちじく アーモンド マスカルポーネ ラム酒 甘酒

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