さつまいものチョコファッジ
大東製糖 @daito_sugar
黒蜜を使った和風チョコファッジ。濃く入れた珈琲と相性抜群。
このレシピの生い立ち
味わい黒糖蜜は沖縄産黒糖を配合した使いやすい黒糖蜜です。溶かしたホワイトチョコレートに加えて固めるだけで和風のチョコファッジに早変わり！美味しい黒糖蜜をお手軽にお試しください。
さつまいものチョコファッジ
黒蜜を使った和風チョコファッジ。濃く入れた珈琲と相性抜群。
このレシピの生い立ち
味わい黒糖蜜は沖縄産黒糖を配合した使いやすい黒糖蜜です。溶かしたホワイトチョコレートに加えて固めるだけで和風のチョコファッジに早変わり！美味しい黒糖蜜をお手軽にお試しください。
作り方
- 1
今回使用するのは味わい黒糖蜜です。
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- 2
さつまいもを1ｃｍ角ににカットしてさくさくになるまで200℃で揚げます。
- 3
ホワイトチョコレートに練乳と黒蜜を加えて湯煎で溶かしよく混ぜます。
- 4
３に２のさつまいもを加え、クッキングシートを敷いた容器に流し込み、冷蔵庫で冷やします。
コツ・ポイント
溶かして混ぜるだけの簡単チョコファッジ。さつまいもをナッツに変えても美味しいです！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19737166
