さつま揚げとたっぷり根菜のキンピラ★
30mam @cook_40256492
我が家で人気のキンピラです（＾Ｏ＾）自分好みの味付けレシピです♡お弁当にもどうぞ！冷凍可。
このレシピの生い立ち
さつまあげをたくさんもらったのですが、食べきれなくて冷凍。なにか料理に使えないかと思い、キンピラに入れてみました！
さつま揚げとたっぷり根菜のキンピラ★
我が家で人気のキンピラです（＾Ｏ＾）自分好みの味付けレシピです♡お弁当にもどうぞ！冷凍可。
このレシピの生い立ち
さつまあげをたくさんもらったのですが、食べきれなくて冷凍。なにか料理に使えないかと思い、キンピラに入れてみました！
作り方
- 1
ごぼうはささがきにし、水にさらして灰汁を抜く。
れんこんはスライスし、酢水にさらしておく。 - 2
さつまあげは、0.5センチ幅に切っておく。
- 3
フライパンにごま油を熱し、にんじん、ごぼう、れんこんを炒める。
-
- 4
2分くらい炒めたら、☆の調味料と さつまあげを入れて 汁気が無くなるまで炒める。
-
- 5
最後に白ごまを入れて混ぜたら出来上がり！
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コツ・ポイント
レシピの野菜以外にも、大根の皮や ちくわ、牛肉など、お好みのもので作ってみてください（＾Ｏ＾）
我が家は小さい子がいるので 入れてませんが、鷹の爪を入れても美味しいです！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19737210
