手作りマヨネーズは添加物なしなだけにあまり持たないのが悩み…(;_;) そこである物を入れて持つような工夫をしました♪
このレシピの生い立ち
ブレンダーを買ってからマヨネーズは手作り。無添加のマヨネーズは安心^_^しかし、持ちが約1週間なので、食べ切るのも厳しい…。そこで持つ為にとワサビを入れてみたら、味にも影響なくいい感じ♪冷蔵で1ヶ月は持ちますよ。