ナスの中華和え

ナスの中華和え-レシピのメイン写真

ナスの中華和え

赤紫芋介 @19681216t

簡単で美味しいです。夏には冷やしたら、
ビールに合いますよ～
このレシピの生い立ち
これからの春、そして初夏、夏と…素麺のアイテムにも持って来いって感じです。冷たくして是非…頂いて下さい。

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ビールに合いますよ～
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これからの春、そして初夏、夏と…素麺のアイテムにも持って来いって感じです。冷たくして是非…頂いて下さい。

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赤紫芋介 @19681216t

簡単で美味しいです。夏には冷やしたら、
ビールに合いますよ～
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これからの春、そして初夏、夏と…素麺のアイテムにも持って来いって感じです。冷たくして是非…頂いて下さい。

簡単で美味しいです。夏には冷やしたら、
ビールに合いますよ～
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材料

2～3人分

ナス 200ｇ
長ネギの青い部分 60ｇ
油(炒め用) 大さじ2～3
☆ごま油大さじ1
☆ポン酢大さじ2
ラー油お好みの量

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作り方

1
ナスは乱切りにして、アク抜きをしておく。油をひいて炒める。
2
ナスに油が回ったら、長ネギを入れて炒める。
3
しんなりいい感じになってきたら、ボールにあける。
4
☆の調味料を入れてよく混ぜ合わせる。
頂く時にラー油をかける。

コツ・ポイント

もっと簡単にしたい方は、中華ドレッシングをかけて頂いても大丈夫です。

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赤紫芋介 @19681216t

2016/03/15 15:53に公開

食生活アドバイザー3級取得しました。健康管理士一般指導員と健康管理能力検定1級取得できました。赤ワインと、芋焼酎がだぁ〜い好きな❤️赤紫芋介です。頂いたつくれぽ…2406件感謝です。

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このレシピのキーワード

なす長ネギ

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