新ジャガのアヒージョ
Maa03k @cook_40229877
ベーコンやウィンナーをいれたり色々アレンジ自在です!魚介類をいれるときは予め下味に塩を振っておいてくださいね☆
このレシピの生い立ち
あるものだけで作れないかと(><)
新ジャガのアヒージョ
ベーコンやウィンナーをいれたり色々アレンジ自在です!魚介類をいれるときは予め下味に塩を振っておいてくださいね☆
このレシピの生い立ち
あるものだけで作れないかと(><)
作り方
- 1
新ジャガイモ、玉ねぎ、カリフラワーを一口大に切る
- 2
鷹の爪を輪切り、にんにくは斜めに半分に切る
- 3
新ジャガイモだけを500wのレンジで3分チンする
- 4
グラタン皿に新ジャガイモ、玉ねぎ、カリフラワー、にんにく、鷹の爪、塩、コショウを入れる
- 5
3分の1~2が浸かるぐらいまでオリーブオイルをいれる
- 6
魚焼きグリルに水を入れ、表面に焦げ目がつくまで焼く
(中火) - 7
表面に焦げ目がついたら、下の焦げ目がついてないものを上にして、さらに焦げ目がつくまで焼く
- 8
焼き色がついたら出来上がり(*´∀`)♪
コツ・ポイント
魚焼きグリルで焼く時は焦げるのであまり焦げないように様子みてください。
でないと、私のみたくカリフラワーはすぐ焦げちゃいます(T_T)
出来たて熱々をぜひ♡
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