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ミックスビーンズとにんじんのひじき
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ミックスビーンズとにんじんのひじき-レシピのメイン写真

ミックスビーンズとにんじんのひじき

ペコかず♪
ペコかず♪ @cook_40256042

意外と時間がかからず作れる！作り置きにもできるためものすごく重宝します！
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材料

3〜4人分
  • ひじき 30g
  • にんじん 1/2本
  • ミックスビーンズ 1/2缶
  • サラダ油 適量
  • ●醤油 大さじ3杯
  • ●みりん 大さじ3杯
  • ●酒 大さじ3杯
  • ●砂糖 大さじ2杯
  • ●水 200cc
  • ●ほんだし 小さじ1杯
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作り方

  1. 1

    ひじきを水に浸して戻す。

    • ミックスビーンズとにんじんのひじき作り方1写真
  2. 2

    にんじんを細切りにする。

    • ミックスビーンズとにんじんのひじき作り方2写真
  3. 3

    戻したひじきをザルに入れて洗う。

  4. 4

    フライパンか鍋にサラダ油を敷き、ひじきとにんじんを中火で炒める。

    • ミックスビーンズとにんじんのひじき作り方4写真
  5. 5

    火が通ったら、水気を切ったミックスビーンズを入れて軽く混ぜ合わせる。

    • ミックスビーンズとにんじんのひじき作り方5写真
  6. 6

    ●の調味料を全て入れて、中火で水分がなくなるくらいまで蓋をして煮詰める。

    • ミックスビーンズとにんじんのひじき作り方6写真
  7. 7

    たまに蓋を開けてかき混ぜる。水分がほとんどなくなれば完成！

コツ・ポイント

たまにかき混ぜて全体に味が染みわたるようにしてください！
また、今回はミックスビーンズを使用しましたが、大豆の水煮でも構いません！

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ペコかず♪
ペコかず♪ @cook_40256042
2019/05/17 15:51に公開
2019年4月18日にクックパッドデビューしました♪男性でも簡単に作れるものから手が凝ったものまで幅広く作って紹介していきたいと思います(*^ω^*)皆さんの料理も参考にさせていただきながら美味しい料理をたくさん作りたいです！！　　なんかパン作りにハマりそう、、、
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このレシピのキーワード

ひじき にんじん 酒 ミックスビーンズ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19962693
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