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肉みそ島らっきょうさっぱりぶっかけうどん
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肉みそ島らっきょうさっぱりぶっかけうどん-レシピのメイン写真

肉みそ島らっきょうさっぱりぶっかけうどん

エーコープマーク品
エーコープマーク品 @cook_40221872

「ざるうどん」とは!

暑い時にサッパリ美味しく食べられる。

お好みの具材と一緒に手軽に食べられるうどんです。

このレシピの生い立ち
らっきょうの塩漬けが絶妙なアクセント!

「ざるうどん」とは!

暑い時にサッパリ美味しく食べられる。

お好みの具材と一緒に手軽に食べられるうどんです。

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らっきょうの塩漬けが絶妙なアクセント!

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エーコープマーク品 @cook_40221872

「ざるうどん」とは!

暑い時にサッパリ美味しく食べられる。

お好みの具材と一緒に手軽に食べられるうどんです。

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らっきょうの塩漬けが絶妙なアクセント!

「ざるうどん」とは!

暑い時にサッパリ美味しく食べられる。

お好みの具材と一緒に手軽に食べられるうどんです。

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材料

2人前
  • エーコープ 小麦屋さんのざるうどん 2束
  • 肉みそ 大さじ2
  • 島らっきょうの塩漬け 20ケ
  • めんつゆ 400ml
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作り方

  1. 1

    島らっきょうの半分の量を、薬味のように細かくきざみます。

  2. 2

    ①の島らっきょうと肉みそをあえます。

  3. 3

    残りの島らっきょうを千切りにします。

  4. 4

    たっぷりの熱湯でざるうどんを茹で、冷水にさらし、水をよく切って器に盛る。

  5. 5

    冷しためんつゆをかけ、②と③を盛り合わせます。

  6. 6

    めんの上にのせた具材と、めんとをからめながらお召し上がりください。

コツ・ポイント

エーコープ 小麦屋さんのざるうどんのお買い求めは最寄のJAにお願いいたします。

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エーコープマーク品
エーコープマーク品 @cook_40221872
2017/09/28 07:52に公開
エーコープマーク品はJAグループのプライベートブランドです。国産優先使用、安全・安心に配慮した商品を、食品を中心に800規格以上取り揃えています。エーコープマーク品は、お近くのAコープ店舗や直売所、JA店舗の他、ネットでもご購入いただけます。会員制宅配ショッピングサイト「JAくらしの宅配便」 はコチラ▶https://jakurashi.zennoh.or.jp/エーコープマーク品のファンコミュニティサイト「Aむすび」にも遊びに来てくださいね!▶https://a-musubi.net/
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肉味噌 うどん 小麦

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19737839
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