炊飯器で酒の肴！豚バラ軟骨の甘辛煮
motosaaaan @cook_40260711
豚バラ軟骨の食感と甘辛いタレでお酒がすすみます。
丼にしても食欲をそそります
このレシピの生い立ち
炊飯器で作るズボラ飯です。
炊飯器で酒の肴！豚バラ軟骨の甘辛煮
豚バラ軟骨の食感と甘辛いタレでお酒がすすみます。
丼にしても食欲をそそります
このレシピの生い立ち
炊飯器で作るズボラ飯です。
作り方
- 1
醤油、酒、砂糖をボールに入れ混ぜておき豚バラ軟骨を入れて冷蔵庫で20分馴染ませる。
-
- 2
豚バラを寝かせている間に人参、じゃが芋、玉ねぎの皮を剥いておき少し大きめに切る。
- 3
切った野菜を炊飯器に入れて、その上から冷蔵庫で寝かせた肉とタレを入れて全体がなじむように混ぜる。
- 4
炊飯器のスイッチを通常炊飯で炊く。
- 5
炊き上がったら底のタレが混ざる様に全体を馴染ませ、七味とラー油をまわしかけて出来上がり。
コツ・ポイント
野菜は豪快に大きめに切るのがオススメです。
初めまして、目にとめていただきありがとうございます。独り暮らしズボラ飯を作ってます。炊飯器活用レシピが主です♪ブログ、インスタにもレシピ公開中です。motosaaaan.hatenablog.com
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