豚バラを寝かせている間に人参、じゃが芋、玉ねぎの皮を剥いておき少し大きめに切る。

切った野菜を炊飯器に入れて、その上から冷蔵庫で寝かせた肉とタレを入れて全体がなじむように混ぜる。

炊飯器のスイッチを通常炊飯で炊く。

炊き上がったら底のタレが混ざる様に全体を馴染ませ、七味とラー油をまわしかけて出来上がり。