【あと一品】しめじと玉ねぎのガリバタ醤油

まろべに
まろべに @cook_40259894

付け合わせやお弁当のおかずなど、あと一品欲しいときにすぐに出来ます!
ご飯にもパスタにもあいます!
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるものであと一品欲しくて。

【あと一品】しめじと玉ねぎのガリバタ醤油

付け合わせやお弁当のおかずなど、あと一品欲しいときにすぐに出来ます!
ご飯にもパスタにもあいます!
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるものであと一品欲しくて。

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材料

  1. しめじ 一株
  2. 玉ねぎ 1/2個
  3. バター(マーガリン) 大さじ1
  4. 醤油 適量
  5. 塩コショウ 適量
  6. ニンニクチューブ 2センチほど

作り方

  1. 1

    玉ねぎは1センチほどにスライス、
    しめじは石づきを取ってほぐす

  2. 2

    フライパンにバターを入れ、ニンニクを香りが出るまで炒める

  3. 3

    玉ねぎを入れ、少ししんなりするまで炒める

  4. 4

    しめじを加え、塩コショウを加える

  5. 5

    醤油を回し入れ、全体に味が馴染むよう炒めたら完成

コツ・ポイント

味をみて塩コショウ、醤油は調整してください。
ブラックペッパー、ハーブソルトを使うとさらに美味しいです。

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