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元祖肉じゃが
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元祖肉じゃが-レシピのメイン写真

元祖肉じゃが

元気社キッチン★
元気社キッチン★ @cook_40154535

簡単でシンプル☆ホクホク美味しい元祖肉じゃが！
このレシピの生い立ち
我が家のコックさんが作った肉じゃががとても美味しくて教えてもらいました。

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我が家のコックさんが作った肉じゃががとても美味しくて教えてもらいました。

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材料

4人分
  • じゃがいも 5個
  • 人参 2本
  • 玉ねぎ 2個
  • 白滝(熱湯で臭み取る) 好きなだけ
  • 牛肉 好きなだけ
  • ★しょう油 大4
  • ★酒 大2
  • ★砂糖 大1.8
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作り方

  1. 1

    熱したフライパンにごま油をひき、牛肉と白滝を炒める。

  2. 2

    ★の調味料を入れて混ぜ合わせる。

  3. 3

    切った野菜を全部入れて蓋をして煮込む(15分〜20分くらい)※たまにかき混ぜる。

コツ・ポイント

ごま油が味を深めます☆彡
蓋をすること☆彡
白滝は切らなくてもOK☆彡

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元気社キッチン★
元気社キッチン★ @cook_40154535
2014/04/19 12:41に公開

このレシピのキーワード

肉じゃが 牛肉 にんじん じゃがいも 白滝 酒 玉ねぎ

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