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残った出汁でカルボナーラもどき
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残った出汁でカルボナーラもどき-レシピのメイン写真

残った出汁でカルボナーラもどき

Gokan
Gokan @cook_40260827

ホタテのバター醤油焼き、残った汁は捨てないで!!
まだまだ楽しめます〜
流石ホタテの出汁、手間なしでいい味です!
このレシピの生い立ち
ホタテをタジン鍋でバター醤油味で焼き食した後、出汁が残ってて勿体無いなぁと思って思いついたレシピです。

ホタテのバター醤油焼き、残った汁は捨てないで!!
まだまだ楽しめます〜
流石ホタテの出汁、手間なしでいい味です!
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ホタテをタジン鍋でバター醤油味で焼き食した後、出汁が残ってて勿体無いなぁと思って思いついたレシピです。

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残った出汁でカルボナーラもどき

Gokan
Gokan @cook_40260827

ホタテのバター醤油焼き、残った汁は捨てないで!!
まだまだ楽しめます〜
流石ホタテの出汁、手間なしでいい味です!
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ホタテをタジン鍋でバター醤油味で焼き食した後、出汁が残ってて勿体無いなぁと思って思いついたレシピです。

ホタテのバター醤油焼き、残った汁は捨てないで!!
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流石ホタテの出汁、手間なしでいい味です!
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材料

  • パスタ 適量
  • ●ホタテバター醤油焼きの残りの出汁 全量
  • 生クリーム 適量
  • 粉チーズ 適量
  • ブラックペッパー 適量
  • パセリ 少々
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作り方

  1. 1

    パスタを茹でる

  2. 2

    ●の出汁に生クリームを入れ加熱する

  3. 3

    パスタが茹で上がったら②へパスタを入れ茹で汁も少し入れて出汁とからめる

  4. 4

    粉チーズ、ブラックペッパー、パセリをかける

コツ・ポイント

コツは無いです。ホタテのチカラのみ〜

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Gokan
Gokan @cook_40260827
2017/09/08 17:00に公開

このレシピのキーワード

カルボナーラ パスタ 帆立貝 生クリーム バター

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