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残り物カレーで焼きカレーパン
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残り物カレーで焼きカレーパン-レシピのメイン写真

残り物カレーで焼きカレーパン

rinkanmam
rinkanmam @cook_40104279

カレーパンにチャレンジ!
中身飛び出たけど
お味はよろしくてよ。
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前からやってみたかったので。

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残り物カレーで焼きカレーパン

rinkanmam
rinkanmam @cook_40104279

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材料

直径10cm位のが7個位出来ました
  • パン生地(HBのレシピ参照)
  • 強力粉 200gくらい
  • 米粉 80gくらい
  • 牛乳 200ccくらい
  • バター(マーガリン) 25gくらい
  • ヨーグルト 大さじ1
  • 塩 小さじ1
  • ドライイースト 小さじ1
  • カレーの具
  • 残りのカレー お皿一杯分くらい
  • 合挽き肉 100gくらい(小さいパック)
  • サツマイモ 小一本
  • 醤油 適量
  • 砂糖 大さじ1
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作り方

  1. 1

    パン生地は材料をホームベーカリーに入れて生地つくりでスイッチオン!

  2. 2

    サツマイモを洗って角切りにしてレンジで柔らかくする。

  3. 3

    挽肉をフライパンで油敷かずに(テフロンでね。)炒め、カレー投入。

  4. 4

    カレーにサツマイモを加え水気を飛ばす。
    (完全でなくていいです。)
    仕上げに醤油で味を整えてみました。

  5. 5

    出来た生地に
    冷ましたカレー具を包む。

  6. 6

    オーブンの発酵モード(40度くらい)で20分。
    その後、200度に余熱して、25分から30分くらい焼いて出来上がり

コツ・ポイント

飛び出ない包み方を
こっちが教えてほしいくらいですよ(≧∇≦)

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rinkanmam
rinkanmam @cook_40104279
2014/04/22 09:01に公開
二児の母です。たいしたものは出来ませんが、ほとんどが、自分への覚え書きの為にレシピを載せています。使えそうでしたら、参考にしてみてください。
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このレシピのキーワード

カレーパン 米粉 さつま芋 バター 牛乳 強力粉 ヨーグルト パン生地 合い挽き

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