ジャガイモを切って、電子レンジ5OOw3分加熱する。

リンゴを皮ごと擂る。

鍋にバターを入れ、溶かした後、擂ったリンゴと和える。

３の鍋に温めたジャガイモをいれ、軽く混ぜる。

鍋の水分が飛んできたら、焦がさないよう注意しながら、さらに水分を飛ばす。

器に盛って出来上がり。