超簡単！クッキー風お菓子♡
のかどん @cook_40199815
彼氏にも試食してもらって良い評価だったので載せました(^O^)
このレシピの生い立ち
クッキーを作ろうと、途中まで準備していたのに卵がなくて、ないなりに作ろうととしたら案外美味しくできました！
超簡単！クッキー風お菓子♡
彼氏にも試食してもらって良い評価だったので載せました(^O^)
このレシピの生い立ち
クッキーを作ろうと、途中まで準備していたのに卵がなくて、ないなりに作ろうととしたら案外美味しくできました！
作り方
- 1
まず、薄力粉と砂糖を混ぜます。
- 2
①をよく混ぜ合わせ、砂糖のダマ(ムラ)がなくなったら、そこに油を入れる。
- 3
よく混ぜ合わせたらボロボロした生地を丸く(薄くできないと思うのでそのまま厚さは厚くて大丈夫です。)形をある程度整える。
- 4
③をアルミの敷いたオーブン用の板？に並べる。(形が崩れやすいので、そのまま板に乗せても可。)
- 5
オーブンで予熱なしの170度で20分焼く。
と完成(^O^)
コツ・ポイント
生地は非常に扱いづらいので、無理やり平べったくしなくても大丈夫です^_^
また、上に粉砂糖などのトッピングといいです！
また、纏まってるなぁ、べたっとして液状に近いなぁと思ったら薄力粉を足してください。
反対の場合はサラダ油を足してください
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