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ササミ＆エリンギのハーブソルト蒸し焼き♪
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ササミ＆エリンギのハーブソルト蒸し焼き♪-レシピのメイン写真

ササミ＆エリンギのハーブソルト蒸し焼き♪

弓張り月
弓張り月 @cook_40055381

ササミ＆エリンギで高タンパク低カロリー(^O^)しかも切って炒めて味付けもハーブソルトだけの超簡単＆シンプルメニュー♡
このレシピの生い立ち
知人に“高タンパク低カロリーのメニュー”を頼まれたので作りました(^O^)

ササミ＆エリンギで高タンパク低カロリー(^O^)しかも切って炒めて味付けもハーブソルトだけの超簡単＆シンプルメニュー♡
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ササミ＆エリンギのハーブソルト蒸し焼き♪

弓張り月
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ササミ＆エリンギで高タンパク低カロリー(^O^)しかも切って炒めて味付けもハーブソルトだけの超簡単＆シンプルメニュー♡
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知人に“高タンパク低カロリーのメニュー”を頼まれたので作りました(^O^)

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材料

2人分
  • ササミ 200g
  • エリンギ 200g
  • アスパラガス 2本
  • 酒 大さじ1
  • ハーブソルト 適量
  • オリーブオイル 大さじ1
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作り方

  1. 1

    ササミはスジを取り2cm幅の斜めにそぎ切りし酒を揉み込む。エリンギとアスパラは根本を切り落し2cm幅の斜め薄切りにする。

    • ササミ＆エリンギのハーブソルト蒸し焼き♪作り方1写真
  2. 2

    フライパンに大さじ1/2のオリーブオイルを中火で熱しエリンギを2分ほど炒め蓋をして2〜3分蒸し焼き取り出しておく。

    • ササミ＆エリンギのハーブソルト蒸し焼き♪作り方2写真
  3. 3

    ②のフライパンに大さじ1/2のオリーブオイルを中火で熱しササミを入れて色が変わるまで炒め蓋をして2〜3分蒸し焼きにする。

    • ササミ＆エリンギのハーブソルト蒸し焼き♪作り方3写真
  4. 4

    ②のエリンギを戻し入れアスパラガスを入れて炒め蓋をして1〜2分蒸し焼きにする。ハーブソルトをかけて混ぜる。

    • ササミ＆エリンギのハーブソルト蒸し焼き♪作り方4写真
  5. 5

    お皿によそって出来上がり(^O^)

    • ササミ＆エリンギのハーブソルト蒸し焼き♪作り方5写真

コツ・ポイント

切って炒めるだけの簡単メニューです(*^^)v

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弓張り月
弓張り月 @cook_40055381
2016/03/20 04:41に公開

このレシピのキーワード

アスパラ エリンギ ささみ ハーブ 酒

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