ベーコン生地で! ハムチーズロール

かっちゃん杉 @kachan_kitchen
ベーコン生地を使い、ハムとチーズを巻き込んで焼きました。断面も綺麗でふわっと美味しいです。
このレシピの生い立ち
カリカリベーコンを加えた生地を作ったので、見た目も可愛く、ちぎって食べやすいパンを作りました。
ベーコン生地で! ハムチーズロール
ベーコン生地を使い、ハムとチーズを巻き込んで焼きました。断面も綺麗でふわっと美味しいです。
このレシピの生い立ち
カリカリベーコンを加えた生地を作ったので、見た目も可愛く、ちぎって食べやすいパンを作りました。
作り方
- 1
ベーコンのパン生地を作る。(レシピID 19750580)
- 2
生地を裏返し、軽く押さえて、麺棒でハムより一回り大きく伸ばす。ハムをのせる。
- 3
ピザ用チーズをのせて、端からクルクルときつめに巻く。
- 4
巻き終わりを摘んで、数回転がして形を整える。(長さは変えない)3等分に切る。
- 5
アルミホイルカップに、切り分けた3つをくっ付けて並べる。オーブンの発酵機能で25分発酵させる。
- 6
卵を溶き、はけで全体に塗る。
- 7
180度のオーブンで10〜12分焼く。
- 8
このままでも美味しいですが、マヨネーズと刻んだパセリを散らしました。
コツ・ポイント
仕上げにマヨネーズとパセリを加えましたが、なしでも美味しいです!粉チーズやツナ、卵マヨも合いますね♪
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