☺おつまみにも☆簡単常備菜♪いか人参☺

☺おつまみにも☆簡単常備菜♪いか人参☺-レシピのメイン写真

☺おつまみにも☆簡単常備菜♪いか人参☺

hirokoh @hirokoh

福島県の郷土料理であるいか人参。
おうちで簡単に作れちゃいます♪
作り置きできるので、サッと出せて便利な一品です☆
このレシピの生い立ち
いか人参を手軽におうちでも食べたくて考えたレシピです♪

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材料

作りやすい分量

するめ（大きめの物）１枚
人参２本
料理酒大さじ２
しょうゆ７５ｃｃ
みりん１００ｃｃ

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作り方

1

するめはキッチンばさみで３ｍｍ幅に切り耐熱容器に入れ、料理酒を振り掛け、ラップをして５００Ｗのレンジに１分３０秒かける。
2

人参は皮を剥いて、３ｍｍの厚さの斜め切りにして、縦方向に置いて、３ｍｍ幅の千切りにする。
3

ジップロックやタッパーにしょうゆとみりんを入れて、レンジにかけたするめと千切りにした人参を加えて一混ぜする。
4

冷凍庫で一晩寝かせたら完成♪

コツ・ポイント

・薄味がお好みの方はしょうゆの量を加減してみてください。

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hirokoh @hirokoh

2016/04/03 04:30に公開

東京

✨YouTubeでレシピ動画を公開中です✨【YouTube】hirokohのおだいどこhttps://www.youtube.com/@hirokohよろしくお願いします☺️【コンテスト受賞歴】⭐「雪国まいたけ」レシピコンテスト・優秀賞⭐漫画かしましめしコラボレシピコンテスト・グランプリ⭐ふくしま健民減塩レシピコンテスト理研ビタミン賞⭐働く女性のための健康パワーレシピコンテスト・準グランプリ⭐缶つまJAPAN C1グランプリ・グランプリ

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このレシピのキーワード

にんじんスルメ酒

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