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準備約5分 かぼちゃの煮物(甘め)
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準備約5分 かぼちゃの煮物(甘め)-レシピのメイン写真

準備約5分 かぼちゃの煮物(甘め)

Ⓒぴょんす
Ⓒぴょんす @cook_40246197

お弁当用に作ったのでしっかり甘めです。準備時間はわずか5分!洗い物を極力減らすため、レンジでチンも面取りもしません。
このレシピの生い立ち
仕事から帰ってすぐ鍋にかぼちゃを入れておけば、お風呂入ったりゲームしたりしてる間、放っておくだけで明日のお弁当の具材が出来上がります

お弁当用に作ったのでしっかり甘めです。準備時間はわずか5分!洗い物を極力減らすため、レンジでチンも面取りもしません。
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準備約5分 かぼちゃの煮物(甘め)

Ⓒぴょんす
Ⓒぴょんす @cook_40246197

お弁当用に作ったのでしっかり甘めです。準備時間はわずか5分!洗い物を極力減らすため、レンジでチンも面取りもしません。
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お弁当用に作ったのでしっかり甘めです。準備時間はわずか5分!洗い物を極力減らすため、レンジでチンも面取りもしません。
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材料

  1. かぼちゃ(量はお好みで。鍋に入ればOK) 1/4個
  2. 水(かぼちゃが浸かるくらい) 適量
  3. ★砂糖(三温糖を使いましたがなんでもいい) 大さじ2
  4. ★醤油 大さじ2
  5. ★みりん(料理酒でもいい) 大さじ2
  6. ★ほんだし(なくてもいい) 小さじ1
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作り方

  1. 1

    かぼちゃの種と、もさもさしたワタの部分を取る

  2. 2

    かぼちゃを洗う

  3. 3

    かぼちゃを切る
    煮ても縮んだり膨らんだりしないので、仕上げたいサイズに切る

  4. 4

    切ったかぼちゃを鍋に入れて、適当に水を入れる
    だいたいかぼちゃの高さと同じくらい
    (頭がちょっと出てても大丈夫)

  5. 5

    中火くらいの火をつける
    うちはIHなので180か190℃くらい

  6. 6

    ★の調味料をぜんぶ入れる
    (洗い物を増やしたくない私は測りません 適当)

  7. 7

    沸騰したら弱火(IHだと160℃か170℃)にして放っておく!
    フタはしない!

  8. 8

    1時間半〜2時間くらい放っておくと汁がなくなる!
    完成!おいしい!

コツ・ポイント

一応調味料の分量は記載しましたが、適当に入れても大丈夫。食べられるものしか入っていないので、きっとおいしいです!

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Ⓒぴょんす
Ⓒぴょんす @cook_40246197
2019/03/07 14:14に公開
2017年11月からひとり暮らしはじめました。京都出身東京在住の20代。King & Princeと美 少年にどハマりしてるネオロマンサー。洗い物とか計量とか苦手です!!!適当に放っとくだけでおいしいのを目指してます!!!
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19739686
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