ブロッコリー⇒一口大にさばいて塩をふりレンジチン600の３分で。その後、色を出したいので冷水でサッと色止の水切り

鶏肉⇒塩、こしょうをして小麦粉を軽くはたいて皮面から両面を焼く　焦げ目がつけば中は煮込むので火が通ってなくても大丈夫　　

(4)のシメジ、玉ねぎをいれる。味をみる,貴女味で追加しますか？砂糖,ケチャップ,オイスターソースを少しずつダヨ。

(3)のカット肉を入れて煮込む。鶏肉に火がとおったら花ぎり人参を上にのせ完全に火をとおす❗

15分位で出来上がりダヨ
色合い良く出来たよ。
簡単で時短で美味しい。