マッシュスイートポテト（くるみ入り）

Name: マッシュスイートポテト（くるみ入り）
Cuisine: 日本語
Ingredients: さつま芋 300ｇ; くるみ 30ｇ; 有塩バター 10ｇ; はちみつ 大さじ1; シナモンパウダー お好み; 牛乳 50～100cc

あぽももこ @apomomoko

さつま芋とクルミのホットサラダです♪
このレシピの生い立ち
海外の友達からさつま芋のマッシュポテトを食事のときに、じゃが芋のマッシュポテトみたいに食べると聞いたので、作ってみました。デザート感覚でも美味しいなと。
英語でさつま芋ってスイートポテトって言うって知った。

マッシュスイートポテト（くるみ入り）

あぽももこ @apomomoko

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材料

さつま芋 300ｇ
くるみ 30ｇ
有塩バター 10ｇ
はちみつ大さじ1
シナモンパウダーお好み
牛乳 50～100cc

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作り方

1

レンジ600ｗで約5分。中まで火が通るまで。
2

くるみを包丁や麺棒で食べやすく細かくする。
3

温かいうちに、ボールに移し、潰し、バター、ハチミツ、牛乳を加え混ぜる。
4

くるみを加え混ぜる。お好みでシナモンをかける。

コツ・ポイント

牛乳は入れながら調節してください。
おかず感覚だと、塩とブラックペッパーを入れても美味しいです。
デザート感覚だと、友達曰く、ピーナッツバターがおすすめらしい。

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つくれぽ

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あぽももこ @apomomoko

2017/09/08 14:58に公開

ダイエットをきっかけに食の大切さを知り、ダイエットインストラクターの資格取得！『体は食べ物で作られる』をもっとうに-10キロ維持中(笑)専業農家で育ち野菜の知識などは祖母から教わったものです。つくれぽ、めっちゃうれしくて一人一人読んで見てお返事したいので遅くなったらごめんなさい＞＜ブログもやってるので良かったら♪http://blog.livedoor.jp/apomomoko/

このレシピのキーワード

スイートポテトさつま芋はちみつくるみシナモン牛乳

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