マッシュスイートポテト（くるみ入り）
あぽももこ @apomomoko
さつま芋とクルミのホットサラダです♪
このレシピの生い立ち
海外の友達からさつま芋のマッシュポテトを食事のときに、じゃが芋のマッシュポテトみたいに食べると聞いたので、作ってみました。デザート感覚でも美味しいなと。
英語でさつま芋ってスイートポテトって言うって知った。
マッシュスイートポテト（くるみ入り）
さつま芋とクルミのホットサラダです♪
このレシピの生い立ち
海外の友達からさつま芋のマッシュポテトを食事のときに、じゃが芋のマッシュポテトみたいに食べると聞いたので、作ってみました。デザート感覚でも美味しいなと。
英語でさつま芋ってスイートポテトって言うって知った。
作り方
- 1
レンジ600ｗで約5分。中まで火が通るまで。
- 2
くるみを包丁や麺棒で食べやすく細かくする。
- 3
温かいうちに、ボールに移し、潰し、バター、ハチミツ、牛乳を加え混ぜる。
- 4
くるみを加え混ぜる。お好みでシナモンをかける。
コツ・ポイント
牛乳は入れながら調節してください。
おかず感覚だと、塩とブラックペッパーを入れても美味しいです。
デザート感覚だと、友達曰く、ピーナッツバターがおすすめらしい。
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