水を鍋に入れ火にかけます。
かつお節を全ていれて沸騰したら、かつお節を取り除きます。

鍋に均等に切った白菜と広げたバラ肉を綺麗に並べ、だし汁を注いでバラ肉に火が通るまで火にかけます。

出来上がったら
小皿に移し、塩コショウをかける
また、オリーブオイルを少しかけても美味しく食べることができます(^O^)