春の味覚！菜の花と蕾菜の天ぷら♪
しゅーまいママさん @cook_40245859
春の味覚！
天ぷらにしたら最高ですね(º∀º)
このレシピの生い立ち
この時期、道の駅などにいくと必ずある
新鮮な春の味覚。
買わないでいるなんてもったいない！！
アプリでひらく作り方
- 1
菜の花を用意します
-
- 2
菜の花は花の部分を使います。
花は５センチほどきっておく。
茎はごまあえにしました♪
レシピID:19564559 -
- 3
蕾菜を用意します
-
- 4
蕾菜は半分、もしくは四つに切る。
小さいのだと、そのままでもOK -
- 5
揚げて完成♪
ほろ苦の葉の花と、ほくほくの蕾菜。
抹茶塩でいただきました -
コツ・ポイント
ただ揚げるだけですヽ(*´∀｀)
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19740340
