【覚書】生姜焼き
覚書用です。
玉ねぎをすっていれることで少し甘めで、お肉が柔らかく仕上がります。
このレシピの生い立ち
お母さんの生姜焼きを少しアレンジしました。
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19740446
覚書用です。
玉ねぎをすっていれることで少し甘めで、お肉が柔らかく仕上がります。
このレシピの生い立ち
お母さんの生姜焼きを少しアレンジしました。
覚書用です。
玉ねぎをすっていれることで少し甘めで、お肉が柔らかく仕上がります。
このレシピの生い立ち
お母さんの生姜焼きを少しアレンジしました。
覚書用です。
玉ねぎをすっていれることで少し甘めで、お肉が柔らかく仕上がります。
このレシピの生い立ち
お母さんの生姜焼きを少しアレンジしました。
覚書用です。
玉ねぎをすっていれることで少し甘めで、お肉が柔らかく仕上がります。
このレシピの生い立ち
お母さんの生姜焼きを少しアレンジしました。
ボウルもしくはジップロックに食べやすい大きさにした豚肉をいれる。
玉ねぎは半分に切り、一つは薄切りに、もう一つはすりおろして両方ともお肉と混ぜる。
しょうが、にんにくをすりおろしお肉と混ぜる。★の調味料を全て入れ、お肉と絡むように混ぜる。
15分〜1時間ほど置く。(もしくはつけ置いておき、食べる直前に焼くでも可)
フライパンで中火で焼く。
完成
玉ねぎのすりおろしをしっかりお肉につけると柔らかくなるような気がします。
その他のレシピ
